テーマ:夏ミカン

夏ミカンジャム作り

夏ミカンのジャムは、マーマレードと云うんですかね? クックパッドなどで調べても夏ミカンジャムというのは見当たらない。 今日は、先日友人から頂いた夏ミカン(なるべく酸っぱいやつ)を13個でジャム作りをしました。 いろいろなレシピがありますが、どれもワタを捨てたり房の皮を使わなかったりで少々がっかり。 なるべく全てを…
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